Poggio di Sotto 2012 is een Toscaanse wijn van uitzonderlijke kwaliteit die het vakmanschap van dit iconische domein weerspiegelt. Het jaar 2012 stond bekend om zijn gematigde weersomstandigheden, wat resulteerde in een langzame rijping van de druiven en een wijn met een verfijnde structuur en een uitgebalanceerde complexiteit. De geur is elegant en complex, met aroma’s van rijp fruit zoals bramen en kersen, aangevuld met kruidige en florale tonen, een vleugje tabak en een subtiele eikenhouten ondertoon. De smaak is vol en goed gelaagd, met een uitstekende balans van fruit, kruidigheid en zachte tannines, ondersteund door een levendige zuurgraad die zorgt voor een lange, verfijnde afdronk. Deze wijn is perfect te combineren met gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen of gerijpte kazen, en heeft een bewaarpotentieel van 15 tot 25 jaar, waardoor hij zich in de loop van de tijd verder ontwikkelt naar een nog complexere en meer verfijnde wijn.
Omschrijving
Dominique zorgt voor:
- Levering van 1 tot 3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- Altijd unieke wijnen
Gerelateerde producten