De Gran Selezione wordt gemaakt van een zorgvuldige selectie Sangiovese-druiven, afkomstig van een wijngaard met een bodem die rijk is aan kalksteen en schist. De wijn rijpt 30 maanden in Franse eikenhouten vaten van 350 liter, gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping. Deze langdurige rijping zorgt voor een gelaagd en complex karakter, met verfijnde kruidige tonen, elegante tannines, uitgesproken mineraliteit en een zijdezacht mondgevoel.
Een wijn voor bijzondere momenten, bij uitstek geschikt om te delen met familie en goede vrienden. De Gran Selezione komt het best tot zijn recht wanneer er rustig van wordt genoten, bijvoorbeeld in combinatie met een klein stukje pure chocolade dat de diepte en het karakter van de wijn extra benadrukt.
Voor wie het geduld kan opbrengen, biedt deze wijn bovendien een prachtig bewaarpotentieel. De Gran Selezione kan thuis nog minimaal 25 jaar verder rijpen en zich gedurende die tijd verder ontwikkelen in complexiteit en finesse.
