Domaine Loew Engelberg 2019

Domaine Loew Engelberg Pinot Gris 2019 is een verfijnde en biologische witte wijn uit de Elzas, gemaakt van 100% Pinot Gris afkomstig van de gerenommeerde grand cru wijngaard Engelberg, bekend om zijn kalkrijke bodems die zorgen voor spanning en elegantie in de wijn. Deze bijzondere Pinot Gris wordt met veel zorg en volgens biodynamische principes geproduceerd door het familiehuis Domaine Loew, dat geroemd wordt om zijn pure en terroirgedreven wijnen. De Engelberg 2019 is een wijn met een rijke structuur, veel finesse en indrukwekkende frisheid. In de neus opent de wijn met verfijnde aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, kweepeer en een vleugje honing, aangevuld met florale tonen, amandel en een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met sappig rijp fruit, zachte zuren en een elegante spanning die zorgt voor frisheid en lengte. De afdronk is lang, verfijnd en licht ziltig, met een mooie balans tussen rijkdom en frisheid. Deze Pinot Gris is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees, rijke visgerechten, gerechten met paddenstoelen of romige kazen. Domaine Loew Engelberg Pinot Gris 2019 is biologisch en biodynamisch gecertificeerd en laat perfect zien hoe Pinot Gris op een groot terroir als Engelberg zowel kracht als elegantie kan combineren. Een wijn die nu al schittert, maar met enkele jaren rijping alleen maar aan complexiteit zal winnen.

• Levering van 1 tot 3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf €100,-
• Altijd unieke wijnen